再见！高飞！

离别，皆以悲哀形容；
离别，终不离愁、不离苦、更不离挥手那刻的依依不舍。

但，
离别，一旦落在乐观者的手中，
离别，是活泼的优雅。

离开《东方日报》的慧萍，
应该说“突然”离开的她，
与几位同事在公司附近的Yellow Cab来个离别聚餐会。

我因生病缺席，但看看照片，
大家的眼神及神情，
都充满娱乐及开心。

据传言，她因公司某些原因离开，
但，也据说，
她需要更有保障的未来，
她好像到一间杂志，4月开工。

离开，是因为寻找更美好的将来，
所以值得高兴的。

离开，是因为无法承受目前的环境，
所以值得轻松的。

离开，是因为。。。。什么都好，
就在此祝贺已离者、或即将离者、甚至在位者，
一路高飞。

公司晚宴

《东方日报》于09年2月8日，大年初十四，在富临门举办公司晚宴及新春晚宴。

金融风暴，把广告吹得一摇一摆，
连公司办晚宴，
也在最后一份钟才决定，
也就是说，
幸运抽奖的礼品也相对减少。

我还是幸运的，从广告部总经理接过当晚最小份的礼品，
不过，现场300多人，只有100来份奖品，
我，
还是幸运的。

唱歌比赛9人，除了冠军，每人可获88令吉，
冠军588令吉。
其余的奖品包括来回机票、冷气机、杯、手表等，
乐开怀的大家，
拿着红酒、啤酒，
如获头奖，
你灌我，我灌你，
开开心心。

祝贺本报，明年会更好。

乱吠者更“赌懒”！

39岁的雪州行政议员黄小姐，不知是不是犯太岁，
今年首波女性非议事件，
从她开始。

她究竟有没有错，如保着中立的看法，
她没有犯下任何罪名，
如有，
警方早就锁她回去问话。

从一开始，有一“马勒佬”不断放话，
要求此女仿效蔡医生，立刻辞职，
另一旅游女大将，更忘了自己是女性的立场，
一同站在“马勒佬”的立场，
忘记女性正被耻辱，
不管男性歧视女性的当儿，
一起要求黄小姐辞职。

那“马勒佬”在位时贡献不大，
下台后，经常胡言乱语，
把自己奇奇怪怪的脸，
硬要贴近他人的屁股，
发现不妥，离开，留下尴尬又无脸的下场。

被拍者 - 无辜
拍人者 - 无罪
公开者 - 可恶
策划者 - 无能
支持者 - 无耻
乱吠者 - 畜牲

在这里批评他人道德如何不好，
试想想，
如果“马勒佬”的女儿、旅游女大将的女儿，甚至自己相似的相片，
出现在每个人的眼前，
你们还有引咎辞职吗？

简单的问题，却放进混作的题外话，
目前，谁也不用辞职，也不用说话，
重点，
捉拿凶手。

可惜，
这点肤浅的道路，
连警方也好像看不见。

首次越野

Dunlop，在国外或称为邓普禄，
推出两款4x4轮胎系列，
也刚好，邀请媒体出席体验，
甚至，
刚好，我被派去，
体验，
我人生第一次的越野。


十辆四驱轮，Toyota及Nissan慷慨赞助车子，
从PJ出发，至Hulu Langat的Look Out Point附近一个越野地区。
八辆媒体测试车，加上两辆Safari安全车。

JJT 1661，我的测验车。首次握着她的方向盘、左手调整牙挡，

有点硬，有点吵，但十分有力。

抵达越野专区，新的鞋子，顿然如旧一样，

很多泥，很多尘。

我们测试过程的“导师”SHAH，指导我越野的基本知识，

如全程一号牙走天涯，

下斜坡无需踏油门及刹车，

过泥陷，看飞泥，

过木桥，保持车子的平衡，

等等。。。。

最重要的安全。

SHAH一直强调。

突然以高速过泥陷，在旁拍照的我，差些中招，

但也拍到。

不过，如无放下车窗，

脸部肯定少不了新的东西。

过桥，车手必须先衡量位置，

再根据指挥员的指示，

慢慢，却不慌的走过。

如果紧张，

后果，只有下桥。

在出席轮胎测验后，

了解胎沟是什么？

胎快大小的分别，

胎纹的用途，

虽说不上认识很多，

但，

在我人生的经历，

又多了一重。

最后，就是跑紧Hulu Langat及Hulu Ampang的郊区。

半路，有辆Nissan抛锚，

有人在这时候检查轮胎，

并说，

路面的考验十分严峻，

但难不到轮胎，

轮胎没事，

车却出事了。

醇酒配佳肴

自古美酒，定当配英雄、陪美人。
无论在任何时间，任何场所，
值得庆祝的话，

美人、英雄，终少不了醇酒在左右。

今夜，没有英雄，没有美人，
醇酒，并不寂寞，
因为，西式餐点，不逊英雄佳人，
令人，依然陶醉。

Hotel Istana的Urban，配合The Prestige高尚杂志，
特举办一场别开生面的红酒佳肴宴，
且看看有什么。



首道开胃品 - Rustic French Wild Mushroom Soup，上等野蘑菇奶汤。
搭配红酒：Australia Moondah Brook 2007 Verdelho

次道开胃品 - Crispy Quail With Five Spices Salt，鹌鹑腿配上五色酸菜。

搭配红酒：Australia Stanleigh Park Vineyard Merlot 2005。

来个小品，旨在冲淡口味并无配任何红酒 - Citrus Sorbet，橙、柠檬与柚子的融合，

冷冰冰的效果，冲走浓厚的开胃品，带来清新的感觉，顿然可以最佳状态，

品尝新的佳肴。

主菜色有二：其一，智利式的Pan Fried Farm Scottish Halibut Steak鱼，味道还好，厨师会依照个人的体格，为不同的人士献上不同分量的主菜，我那份，肯定不小。

搭配红酒：Chilean Santa Digna Carmenere 2006。

如不爱鱼， 可选鸡。Poached & Seared Baby Chicken Roulade，桌面上嗜鱼者占多数，

可能鸡肉并不那么理想，但，只看色、香，却也可得高分。

搭配红酒：Chilean Santa Digna Carmenere 2006。

是时候来到甜品了。Gruyere Fondant，评分。。。说真的，全晚最不理想的一道。

没什么特比可分享，但，芝士的味道十分浓郁却不腻。

搭配红酒：Taylors Port Fine Tawny。

当晚最佳主角非3 Elements of Caramel莫属。搭配微酸带甜的Spanish Chivite Collecion Vendimia 2001，每一口都那么难忘、自我融化。

草莓、雪糕、麦米等，微冷冻的清爽，微酸的清腻、微甜的温馨，非言语可形容的。

只看杯形已觉新奇，黄糖或白糖，只需放在杯中慢慢搅即可。

心形Cookies，加上带有姜味的面巾，呼出一口气，

再坏的心情，就自然而然不见了，

迎来的，是美好不过的微笑，满足心、身、灵，

虽然时间较久，

但，

美好的东西，

是需要耐心，

去磨回来的。

主厨Enzo（左）是位中日混血儿，正接受记者访问。

没试过如此享受一顿晚餐，

今夜，

肚子及口感得到快乐，

心情自然美妙。

经常品尝多种佳肴，

说真的，

这一餐的确不一样，

真的不一样。

谁该捐钱？

跨年战争经已落幕，双方的飞弹和致命武器都得到实践的实验。

有些道理依然不变，即使再多几世纪，飞弹无论对于死物或生物，
依然可怕。

可怕，因为它能夺走生命及金钱。
但，因为生命及金钱，飞弹才变得如此“可靠”、有价值及作用良好。

从战争一开始，看见各方领袖及人民带头反抗，示威，无奈，
一切依然徒费。

那么，人道援助也在这个时候，起了明显的作用。
金钱、药物、食品等开始涌入，也开始令我想到什么的。

既然要开战，为何不为战争负责呢？

联合国军事法可不可以加入这个条例呢？

如某个国家或某个团体向另一国家或地区展开战争时，
受到侵袭的国家所蒙上的损失，必须由开战的国家负责任。

换句话来说，如果加沙城必须筹备100亿美元重建，

开战的以色列必须承担40亿美金；
哈马斯政府必须承担20亿美金，毕竟是两方政治家在骂架，而连累无辜的人民；
联合国必须承担10亿美金，因为无法阻止会员的恶为，以及为其会员伸出援手；
作为全球老大，中国及美国必须承担25亿美金，因为他们是“阿头”；
剩下5亿，就由全球的人民及其余的国家协助吧，或许奢侈的阿拉伯国家可慷慨解囊吧！

只要针对性要求开战及任何有关的国家赔偿战后的损失，这样一来，

对重建的基金有着落，对人民也有个交代，
甚至，日后任何国家要攻击任何国家前，必须准备一笔为数不少的基金，
这样，或许能够减低战争的机率，

但，近期开战的国家都是亲美国或美国？

美国就得负责90%的经费更好，莫须有的罪名，还得一大笔数目来衬托。